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小饭馆怎么选择油烟净化器?
1.选择风量合理的油烟净化器
油烟净化器处理风量的匹配很重要,但是也不用太担心,一般油烟净化器卖家也会根据饭馆的实际情况匹配风量,再给你报价。zui简单的风量匹配方法是看菜系和灶头:
粤菜等较为产生油烟不多的菜系:3000风量 x 灶头数量。
湘菜、川菜的产生油烟较多的菜系:4000风量 x 灶头数量。
2.选择价格适中的油烟净化器
油烟净化器的价格相差很大,某宝上有许多号称“低空静电式油烟净化器”,几百就能买到,若当地查的不严还可能可以过环保,查的严的话*会让你拆掉重新安装。正常的低空静电式油烟净化器价位在0.5-1.2元/风量左右。
油烟净化器不及时清洗的后果是怎样的
1、不清洗易发生火灾
我们经常会看到报道发生火灾的事故,大多的原因都是因为厨房油烟处理不当,油污堆积太多,碰触到火花就容易着火,引发事故。所以一定要定期清洗油烟化器,可以减少发生火灾。
2、降低净化效率
静电油烟净化器如果长时间不清洗,净化率大大降低,根本达不到净化的效果,大量的灰尘及油脂附着在电板上,电场的吸附能力减弱,净化率就会越来越差。
如何清洁油烟净化器
1.油烟净化器清洁剂的配置
将脱脂清洗剂按百分之三至百分之五的比例倒入40-50℃的热水箱中搅拌。使其完全溶解。
乙:工业shao碱和水按1: 15的比例配制。
2.清洁前滤网和后滤网
切断电源10分钟后,用螺杆将瓷座卸下,打开检修门,拉出前滤网和后滤网,放入清洗槽中10-15分钟,轻轻清洗网上的油,用清水冲洗。清洁后的过滤网自然风干,风干后的过滤网按原位置放回油烟净化器。
如果不及时清理的话会有哪些危害呢?
1、长期未清洗 / 容易诱发火灾。油污是引燃火源的火种之一,油烟净化器进行长期使用的设备内部会聚集大量的油污,厨房一般温度比较高,也是容易出现静电摩擦火花。如果净化器里的油污接触到火花或温度较高的明火就很容易引起火灾。
2、油垢堆积 / 增加电力成本和清洗难度。又于油污长时间的堆积,油烟净化器的内部会吸附大量的灰尘以及油垢,从而导致电场的吸附能力减弱,然后净化器的净化效率自然而然降低。净化器不清洗的话会使消耗更多的电量,增加电力的成本。净化器长期的堆积与残留会为后续的清洗工作增加难度。
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