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北京隆泰恒兴科技有限公司
主营：除磷剂,聚合氯化铝
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是啥？
英文名：Sodium acetate
分子式：C2H3O2Na
物体性能：无色无味，结晶体，在空气中可被风化，可燃，溶于水和乙mi，微溶于乙醇，无水cu酸钠的密度1.528g/cm3，熔点324℃，三水的密度1.45g/cm3，熔点58℃，自燃点607.2℃，123℃时脱去分子水。
用途：用于印染和照相等工作部门，可用于制取各种化工产品，如醋酸脂和氯乙suan等，还可用作肉类防腐剂及化学试剂。
北京隆泰恒兴科技有限公司总部坐落于北京通州工业开发区。是从事水处理药剂和环保产品的研发、生产、销售于一体的高新技术型企业。想要了解更多信息，欢迎拨打图片上的热线电话。
的号
标准号： WS-10001-(HD-0584)-2002
药品名称：
药品英文名： Sodium Acetate
主要成分： 本品按干燥品计算，含（NaC2H3O2）应为99.0%～101.0%。
性状： 本品为无色结晶或白色结晶性粉末，微带醋酸味。本品在120℃失去结晶水，温度再高则分解。本品在水中易溶。
鉴别： 本品的水溶液显钠盐和醋酸盐的鉴别反应。
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是晶体吗？
晶体是经过结晶过程而形成的具有规则的几何外形的固体；晶体中原子或分子在空间按一定规律周期性重复的排列。
晶体共同特点：
均 匀 性： 晶体内部各个部分的宏观性质是相同的。
各向异性： 晶体种不同的方向上具有不同的物理性质。
固定熔点： 晶体具有周期性结构，熔化时，各部分需要同样的温度。
规则外形： 理想环境中生长的晶体应为凸多边形。
对 称 性： 晶体的理想外形和晶体内部结构都具有特定的对称性。
首先提出这个概念的是凝固理论。从液态转变为固态的过程首先要成核，然后生长，这个过程叫晶粒的成核长大。晶粒内分子、原子都是有规则地排列的，所以一个晶粒就是单晶。*的理化性质化学品名称：*(CH3COONa)分子式(Formula)：C2H3NaO2、NaAc分子量(MolecularWeight)：82。多个晶粒，每个晶粒的大小和形状不同,而且取向也是凌乱的,没有明显的外形,也不表现各向异性,是多晶。
总上所述，，应该是“晶体”。因为完全符合以上属性。
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*应用
1、泡菜、炝菜防腐保鲜
泡制操作要十分小心，防止染菌，否则一坛菜会腐烂掉。若用脱氢*加入泡菜中可以不用泡菜坛，*各地可随时制作泡菜。参考制法:在容器中加入凉开水溶解本品，制成0.03%的水溶液，加入盐调味料等，然后放入洗净的菜类。在锅子内再多加一倍量的*，然后放到煤气炉上加热使其完全溶解，造成过饱和溶液。如:大头菜、小黄瓜、辣椒、芹菜、豆角等，可保证30-50天不长醭，而且味道鲜美。(菜类必须没于水下，不能露在水面)。
2、炼乳防腐
炼乳在存放过程中，常常容易发生霉变，采用脱氢*(以脱氢醋酸汁)混入0.15%(对炼乳的量)即可至50天不霉。在炼乳装瓶后，用0.15%脱氢*(以脱氢醋酸汁)喷洒表面，便可使炼乳保存60天不霉。
3、糖浆类防霉:糖浆中用脱氢*0.03%-0.05%(以脱氢醋酸汁)时，存放十四个月不变霉。
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第7年
