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过期食品回收处理办法
公之于众。过期食品处理乱象丛生的一大原因在于,人们看不到企业或经营者是如何处理过期食品的,缺乏一个公开透明的处理程序。将过期食品的流向全方面置于阳光之下,接受公众监督。如此临期食品回收,才能倒逼企业或经营者更加审慎地对待过期食品。
擦地板:将过期酸奶与清水稀释,取干布或拖把浸于其中,充分吸收稀释液后挤出多余水分来擦地板,可使地板像打蜡一样光亮。
过期食品处理办法
加大处罚。现行法律虽然对食品过期已制定出相应罚则,但是《食品标识管理规定》中的处以500元以上1万元以下罚款和《食品安全法》中的给予消费者10倍赔偿显然力度不够。反观美国,一家食品店只因销售了过期食品就主动认罚了85万美元,力度之大可见一斑。因此,国家应该通过修改现行法律,提高处罚力度,增强企业和商家的成本。
是变废为宝。与其在过期食品的处理终端上消极防守,还不如变静为动,积极培育过期食品产业链,形成以过期食品为原料,以变废为宝为目标的处理模式,将过期食品变成经济增长的“香饽饽”。
生活水平的提高,也意味着生活质量的提升。而一些过期食品、不合格食品的报废销毁是目前很多食品公司、超市等面临的棘手问题。而食品报废处理的成本是很高的,一般企业难以承受,所以寻找环保的食品销毁机构就比较难了。很多企业销毁食品,却找不到封闭的场地,很容易遭到老板姓的哄抢,场面很难控制。而露天焚烧又很不环保,还会因为手续不齐全,受到门的罚款,得不偿失。
从线上看,淘宝网协同科普中国公布的《临期消费冷知识报告》表明,每一年有210数万人在淘宝网选择临期商品,绝大多数食品类在保存期还剩20%-50%的情况下,会迈入一轮市场销售高峰期。在豆瓣网上,有一个名字叫做“我喜欢临期食品”的工作组,主页**句话便是“用折扣的价钱,品尝到不折扣的美味可口,临期食品能够买,临期食品不丢脸!”目前为止,同组早已有8.5万多名申请注册客户,总数仍在持续提高,许多客户在服务平台上各抒己见,随时随地沟通交流共享选购临期食品的体会心得。
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